Rețete

Paste proteice cu vită și parmezan

Iți plac pastele bolonese, dar valorile nutriționale nu sunt atrăgătoare? Iți propunem noi o versiune asemănătoare, care este mult mai dietetică și “macro friendly”. Aceste paste cu vită și parmezan sunt delicioase, iar o singură porție are 47.5g de proteine!

 

Timp de preparare Timp de gătire Număr porții
10 minute 35 de minute 5 porții

 

Ingrediente

  • 8g unt
  • 8g ulei de floarea soarelui/măsline
  • 125g cubulețe de ceapa
  • 70g morcov ras
  • 500g carne slaba de vita tocata
  • 100ml vin roșu sec
  • 70g pasta de tomate
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță parika afumata
  • ¼ linguriță piper
  • 200g paste proteice Dr. Zak
  • 50g parmezan ras
  • apa clocotita

1

Mod de preparare

  1. Puneți untul și ceapa într-o cratița și încălziți-le până la topirea untului.
  2. Adăugați ceapa și căliți-o, iar când aceasta devine translucida adăugați morcovul ras. Gătiți morcovul timp de 2-3 minute și dacă este cazul adăugați o lingură de apă.
  3. Adăugați carnea și o gătiți timp de 5 minute amestecând periodic.
  4. Se adaugă vinul, pasta de tomate și condimentele, se amestecă bine totul și se gătește încă 10 minute.
  5. Adăugați pastele proteice și turnați apa clocotită cât să acoperiți pastele. Acoperiți cratița cu un capac și fierbeți totul timp de 15 minute. Produsul final nu trebuie să conțină foarte mult lichid.
  6. Se adaugă parmezanul ras și se încorporează.
  7. Împărțiți pastele în 5 porții egale și serviți-le calde.

 

Calorii 404kcal
Grăsimi 13.1g
din care saturate 5g
Carbohidrați 19g
din care zaharuri 4.2
Fibre 2.3
Proteine 47.5
Sare 467.4mg

 

Numele meu este Tatiana, iar scopul meu este să arăt că dulciurile pot fi sănătoase și gustoase în același timp. Dulciurile Nu Îngrașă este locul în care o să găsiți rețete fără zahăr, rețete mai speciale și ieșite din tipar. Sănătatea are gust!



Tatiana Bobeica

Tatiana Bobeica

Scriitor si expert

Numele meu este Tatiana, iar scopul meu este să arăt că dulciurile pot fi sănătoase și gustoase în același timp. Dulciurile Nu Îngrașă este locul în care o să găsiți rețete fără zahăr, rețete mai speciale și ieșite din tipar. Sănătatea are gust!


Doreşti să cumperi produsele noastre? Vezi ce oferte ţi-am pregătit la noi pe site. Cumpără Acum