0
Coș

Nu există produse în coș

Rețete

Crackers proteici sarati cu chimen

Dacă credeați ca nu puteți obține în condiții casnice biscuiți și crackers sărați delicioși, atunci cu siguranță nu ați încercat rețeta noastră! Vă îndemnăm să vă preparați singuri gustările, pentru ca în felul acesta veți ști mereu exact ce mâncați.

 

Timp de preparare Timp de coacere Număr porții
30 de minute 40-45 de minute 240g

Ingrediente:

  • 150g faina de freekeh
  • 100g faina de kamut
  • 2g praf de copt
  • 1 linguriță chimen uscat
  • 1/6 linguriță usturoi granulat
  • 5g sare
  • 10g ulei de măsline
  • 130g apă rece

biscuiti si crackers proteici

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, combinați ambele tipuri de faina cu praful de copt, chimenul, usturoiul și sarea. Se amesteca până la omogenizare.
  2. Adăugați uleiul de măsline și apa și frământați compoziția până la formarea unui aluat omogen. Se formează o bila care se așază pe suprafața de lucru.
  3. Împărțiți bila în jumătate pentru a forma doua bile mai mici de aluat. Una se acoperă cu o bucata de foile, iar cealaltă se păstrează.
  4. Întindeți prima bila într-o foaie subțire. Decupați biscuiții, iar aluatul rămas se regrupează și se întinde din nou.
  5. Procedați la fel și cu a doua bila până la epuizarea totală a aluatului.
  6. Biscuiții rezultați se așează într-o tava tapetata cu hârtie de copt și se coc timp de 40-45 de minute în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius.
  7. Se păstrează într-un recipient cu închidere ermetica.

 

Se recomandă ca acestea să fie servite cu crema se brânză cu usturoi, somon, humus sau cu legume la alegere.

 

Calorii 389kcal
Grăsimi 6.8g
din care saturate 0.8g
Carbohidrați 64g
din care zaharuri 0.5
Fibre 5.5g
Proteine 13.5g
Sare 807mg

 

Numele meu este Tatiana, iar scopul meu este să arăt că dulciurile pot fi sănătoase și gustoase în același timp. Dulciurile Nu Îngrașă este locul în care o să găsiți rețete fără zahăr, rețete mai speciale și ieșite din tipar. Sănătatea are gust!



Tatiana Bobeica

Tatiana Bobeica

Scriitor si expert

Numele meu este Tatiana, iar scopul meu este să arăt că dulciurile pot fi sănătoase și gustoase în același timp. Dulciurile Nu Îngrașă este locul în care o să găsiți rețete fără zahăr, rețete mai speciale și ieșite din tipar. Sănătatea are gust!


Doreşti să cumperi produsele noastre? Vezi ce oferte ţi-am pregătit la noi pe site. Cumpără Acum