Scriitor si expert6 ani Ago

Rețetă de prăjituri care nu necesită coacere | Prăjitură Snickers

Aceste prăjituri Snickers care nu trebuie gătite reprezintă amestecul pe care l-ați așteptat.

Ingrediente

Aluat:

⦁ 150g fructe uscate moi

⦁ 50g Ulei de cocos (topit)

⦁ 75g de arahide

⦁ 1 lingură de Pudră de Cacao

Umplutură:

⦁ 200g nuci de cajou (înmuiate în apă fierbinte timp de o oră)

⦁ 120g cremă de nucă de cocos

⦁ 4 linguri de sirop din esență de arțar

⦁ 6-8 picături de FlavDrops-uri cu vanilie

⦁ Puțină de sare de mare

Topping de unt de arahide cu caramel:

⦁ 3 linguri de Unt de Arahide cu sare de mare și miere

⦁ 3 linguri de sirop din esență de arțar

⦁ 2 linguri de ulei de nucă de cocos (topit)

Metodă

1. Amestecați ingredientele de bază până devin fine, apoi apăsați ferm modelându-le într-un pătrat de 8 pătrățele lungime și 8 lătime. Pune în frigider. Curăță blenderul.

2. Scurge fructele uscate și pune-le în blender împreună cu restul ingredientelor pentru umplutură și lasă-le până devin fine. Se toarnă umplutura peste crustă și se întinde uniform. Pune în frigider pentru cel puțin o oră.

3. În timp ce aștepți, pune toate ingredientele pentru topping într-o cratiță și lasă-le la temperatură mică 2-3 minute până se topesc complet, amestecă din când în când dacă este necesar. Pune într-un bol și lasă-le să se răcească pentru cel puțin 20 de minute.

4. Odată ce umplutura și crusta s-au răcit, scoate-le din frigider și toarnă caramelul pe deasupra, împreună cu puțină ciocolată topită și arahide mărunțite.

5. Pune înapoi în frigider pentru 4 ore și atunci când dorești să le mănânci, scoate-le din frigider și lasă-le pentru 15 minute. Taie-le în pătrățele și devorează-le.