Aceste clătite proteice cu banane din 4 ingrediente nu pot da greș ( chiar și pentru un bucătar începător).
Clătitele proteice cu banane sunt un preparat de bază pentru mic dejun, pentru oricare iubitor de fitness, dar sa ridice mâna sus cei cărora le-au ieșit moi, umflături deformate care se rup doar la vederea unei spatule?
Această rețetă ridicol de ușoară care nu poate da greș va fi rețeta ta la care să apelezi pentru clătite proteice cu banane pentru mic dejun (și poate chiar prânz sau cină).
Porții: 4 x 5″ clătite
Ingrediente:
- 1 banană coaptă
- 2 ouă mari
- 1 cupă de Impact Whey Protein
- 35g fulgi de ovăz
Metodă
- Întâi, pune o tigaie care nu se lipește la foc mediu și las-o la încălzit. Focul mediu este cheia aici- dacă începe să scoată fum, este prea caldă.
- Următorul pas, adaugă banana și ouăle tale într-un blender sau procesor de alimente. Amestecă până e fin.
- Adaugă pudra proteică și fulgii de ovăz în blender și procesează până e fin. Asigură-te că le adaugi pe acestea după banane și ouă pentru a preveni lipirea pudrei pe fundul blenderului (nimănui nu-i place un blender cu uscături).
- Toarnă un sfert din aluat în tigaia ta încălzită în prealabil, sub forma unei clătite de aproximativ 5″ lățime. Dacă dorești, poți să faci clătitele puțin mai groase- doar așteaptă 20 de secunde de la turnarea aluatului și mai pune puțin aluat deasupra.
- Așteaptă în jur de 30 de secunde (sau până sunt aurii pe fund) pe urmă utilizează o spatulă pentru a întoarce clătita pentru încă 30 de secunde. Repetă până nu mai ai aluat.
- Toarnă peste clătite topingul tău preferat (credem că afine+ Sirop fără zahăr cu aromă de arțar= cele mai bune clătite proteice din lume).
Valori nutriționale per servire:
Calorii 115
Proteine 15g
Carbohidrați 14g
Grăsime 1g
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
