Fibre și grăsimi esențiale

De ce sunt importante fibrele?

Fibrele reprezintă o parte importantă a unei diete echilibrate, deoarece ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Se găsesc în alimentele de origine vegetală, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele.

Există două tipuri de fibre - solubile și insolubile. Fibrele solubile se dizolvă în apă în sistemul dumneavoastră digestiv, în timp ce fibrele insolubile trec fără a fi descompuse, ceea ce, la rândul lor, ajută la trecerea altor alimente.

Surse alimentare de fibre solubile:

• Ovăz
• Fructe
• Legume rădăcinoase
• Secară
• Semințe de in
• 
  

Alimentele surse de fibre insolubile:

• Pâine integrală
• Cereale și tărâțe
• Nuci și semințe